2008年12月09日
12月20日 (土)、白金高輪に炭火焼きホルモン居酒屋『もつ処 鶴見』が開店いたします。
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2008年12月04日
〜年末年始休業のお知らせ〜
12月31日より1月6日まで、年末年始休業とさせていただきます。通常営業は、1月7日からとなります。 よろしくお願いいたします。
2008年11月29日
〜お知らせ〜
当店では、全ての食材において、中国産は一切使用しておりません。肉類・野菜類穀類・麺類はもちろん、 タレやスープ等に使用するニンニク・ショウガにいたるまで、国産の風味高いものにこだわっております。 皆様には、安心・安全で本当に美味しいものだけをご提供し続けて参りますので、今後ともよろしくお願い いたします。
2008年10月28日
ホームページにリンクページが追加されました。

 当店の特徴は、鮮度抜群で安心安全な極上素材と、素材のポテンシャルを最大限に引き出す秘伝のタレにあります。新鮮なホルモンは脂に甘みがあって、もたれません。オリジナルのタレが更に食欲を増進させるので、いくらでも入ってしまいそうな錯覚を覚えます。
 ホルモン焼きはスタミナ料理の代表格ですが、例えばコプチャンやシマチョウにはコラーゲンが、レバーには鉄分やビタミンA・B等が豊富に含まれており、部位によってる栄養素は違いますが、美容と健康の強い味方です。
 肉のプロフェッショナルが精魂込めてに創り上げた、至高のホルモン焼きを是非お楽しみ下さい。


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